牛窓町漁協について

牛窓町の漁業を守り、明るい未来へつなげていく

私たち牛窓町漁協（牛窓町漁業協同組合）は、昭和40年の設立より地元の漁業者の皆さんと共に力を合わせて、自然豊かな牛窓の海と漁業を今日に至るまで守り支え続けています。 主に漁業者の皆さんと消費者の皆さんの間を繋ぐ役割を担っており、漁業者の皆さんがとってきた魚や、手塩にかけて育てたかきやのりが、消費者の皆さんのもとに安定・安全に届けられるように日々漁業のサポートを行っています。
漁業を行う牛窓の海域にはたくさんの島々が点在しているのが特徴で、その美しい景観は「多島美」と呼ばれ、訪れる人々を魅了してやまない牛窓の名所の一つでもあります。そしてこの美しい島々の存在が、瀬戸内海特有の強い潮流をさらに複雑なものに変え、牛窓の海域に「天然の好漁場」を形成する助けとなっています。
複雑な潮の流れを持つ牛窓の海域では、毎年瀬戸内海でとれるほとんどの多種多様な魚介が水揚げされています。そのため牛窓の漁師の皆さんは豊富な魚種や、季節にそれぞれ合った漁法で漁を行っています。